カフェで和みたい人必見！今回は、NHKの『ふるカフェ系 ハルさんの休日』の舞台にもなった、菌カフェ753を紹介いたします。菌カフェ753は、「発酵」をテーマとしたメニューを提供しているカフェです。お店の名前のとおり、店内は落ち着いた雰囲気で、和める雰囲気になっています。
基本情報
店名：菌カフェ753
住所：神奈川県横浜市緑区中山町21-10
TEL：045-935-7531
駐車場：なし。近くにコインパーキングあり
営業時間：11:00～16:00 日曜営業
定休日：不定休（営業時間・定休日は変更となる場合があるので、来店前に店舗に確認しておくことをお勧めします。）
座席：25席（オープンテラスもあります）
メニュー
菌カフェ753のメニューは、「発酵食」を中心に作れており、「菌活」をしたい方におすすめです！
▼菌カフェおまかせ御膳
▼旬のくだもの酵素ドリンク
ごはん
- 腸満足∞おかわりランチ（おかわり自由）￥2,500
- 一汁一菜ランチ（お子様におすすめ）￥500
プラス￥100でお好みの料理一品を追加できます。 - 菌カフェ＊おまかせ御膳 ￥1,300
ドリンク
- 豆乳ヨーグルトドリンク ￥500
- 甘酒（アイス/ホット） ￥500
- 旬のくだもの酵素ドリンク ￥500
- KOMBUCHA ￥600
- 飲むDE水キムチ ￥900
その他にも、コーヒーや紅茶、アルコールなどもあります。
今回私は、旬の果物でつくった、発酵シロップをつかった「旬のくだもの酵素ドリンク」をいただきました。
スイーツ
- きまぐれスイーツ
- ふんわり甘酒マフィン￥300
- みそっかすこーん￥300
- みそっかすこーん￥300
- 豆腐ティラミス￥500
- チアシード＆豆乳ヨーグルトデザート￥500
菌活ってなに？
「菌活」という言葉を聞いたことはありますでしょうか？
ポイ活や就活、婚活などは聞いたことはあるけれど、「菌活」は初めて聞く方の方が多いのではないでしょうか。「菌活」とは、身体に良い働きをする菌を積極的に食事から取り入れることです。
身体に良い菌を摂取することで、自分の腸内に住んでいる善玉菌を育てて、腸内環境を整えることができます！腸内環境が整うと、肌がキレイになり、さらには、免疫力も活性化するので、インフルエンザなど感染症の予防にも繋がります。皆さんも「菌活」をして腸内環境を整えてみてはいかがでしょうか。
最後に
今回は「菌カフェ753」について、紹介をいたしました。菌カフェの庭には、樹齢100年を超す桜の木があり、四季を楽しめるカフェでもあります。腸の調子を整えたい方や和みたい方は、是非足を運んでみてください。
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